中華丼風の塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺をサッと1分程湯がいて丼に入れておきます。

2. 2

   豚薄切り肉、白菜は一口大に切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を敷いて豚薄切り肉、白菜を中火で2～3分炒めます。肉に火が通ったら中華だしの素を入れ、なじませ、塩コショウで味を調え、☆を回し入れトロミつけます。

4. 4

   鍋に鶏がらスープを入れて塩コショウで味を調えます。

5. 5

   1の丼に4のスープを注ぎ入れ3を乗せると完成です。