エリンギとワカメの赤だし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは薄切りにします。大きいようなら一口大にカットします。

2. 2

   鍋にだし汁と1を入れて中火で2分ほど煮て火を通します。

3. 3

   乾燥ワカメを加え一煮立ちさせ火を止め味噌を溶き入れると完成です。