生八つ橋っぽい、ういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉、砂糖、シナモンを入れ、泡だて器でよく混ぜます。

2. 2

   水を少しづつ加え→混ぜ→加え→混ぜます。

3. 3

   なめらかに混ざったらざるで濾し、耐熱製の器に注ぎ入れ、あんこをちぎって入れます。

4. 4

   500ｗのレンジで8～10分加熱します。粗熱をとり軽く冷蔵庫で冷やします。