茄子の天ぷらと白菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子の天ぷらは食べやすい大きさに切り、レンジに1分弱かけ温めておきます。取り出して椀に入れます。

2. 2

   鍋にだし汁と短冊に切った白菜を入れて中火で2～3分柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   火を止めて赤味噌を溶き入れます。

4. 4

   1の椀に3を入れると完成です。