焼きおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を敷いて温かい玄米ご飯を置き、フライ返しかスプーンでぎゅうぎゅう押し付けます。1～1.5cmの厚みの円盤形にします。

2. 2

   弱～中火でこんがりきつね色になるまで両面焼きをします。片面をしっかり焼いてから返してください。

3. 3

   両面がこんがり焼けたら混ぜ合わせた★を回し掛けすぐに火を止めます。余熱で少し焼いて香ばしいにおいがしてきたら完成です。