南瓜とほうれん草のマカロニサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 南瓜 150g
- ほうれん草 50g
- マカロニ(7分茹でのものを使用) 50g
- ★マヨネーズ 大3程
- ★白すり胡麻 大1程
- 醤油 適量(小1使用)
作り方
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1
ほうれん草は沸騰したお湯で1分弱サッと茹でます。流水にさらし軽く水を絞り3cm程に刻みます。南瓜は一口大に切り分けレンジで3分程加熱し柔らかくします。
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2
マカロニは袋の表示通り茹でて粗熱を取ます。
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3
ボールに南瓜を入れてフォークで潰し、★とほうれん草を加えて醤油で味を調えると完成です。
きっかけ
おつまみに考えました。
おいしくなるコツ
冷やす場合は軽く30分程冷蔵庫で冷やしてください。冷やしすぎるとマカロニがボソボソします。
- レシピID:1820016525
- 公開日:2016/05/14
関連情報
- カテゴリ
- マカロニサラダ
- 料理名
- マカロニサラダ
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