ターメリック焼豚ライス♪(ゴーヤのせ) レシピ・作り方

Name: ターメリック焼豚ライス♪(ゴーヤのせ)
Total time: 15 min
Yield: 1～3
Ingredients: 米 3カップ; 水 3カップ; 塩 ふたつまみ; 炒め用⇒サラダ油 大匙1; 玉ねぎ 1/2個; ターメリック 小匙1/2; 焼豚 100ｇ; ゴーヤー・パプリカ(赤) 各20ｇ

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約15分
500円前後

ハッピー7291

炊飯器にほぼ、おまかせで簡単調理です
色は、鮮やかですが、お味は、あっさり
おかずを主役にたてることのできる、
ライスです♪

材料（1～3人分）

米: 3カップ

水: 3カップ

塩: ふたつまみ

炒め用⇒サラダ油: 大匙1

玉ねぎ: 1/2個

ターメリック: 小匙1/2

焼豚: 100ｇ

ゴーヤー・パプリカ(赤): 各20ｇ

作り方

1

玉ねぎと焼豚は、1ｃｍ角に切り油を熱したフライパンで、サッと炒める
2

ゴーヤーとパプリカは、5mm角に切る
3

炊飯器に、①、米、水、塩、ターメリックを加え混ぜ、炊飯器のカレーや寿司飯用の水分量の目盛に合わせ、炊く
4

③のライスを盛り付け、②のゴーヤーとパプリカを油で、色よく、炒め、トッピングする

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★ライスは、3合です★調理時間と人数は、1人分のお皿分です(ゴーヤー・パプリカお1人各20ｇ)使用★パプリカ・ゴーヤは、好みで増量してください

きっかけ

ターメリックライスは子供も好きで、アレンジもでき便利です♪

公開日：2016/01/22

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