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昆布つゆで野菜きのこの明太子パスタ♪ レシピ・作り方

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ハッピー7291
リボン状にスライスした人参、アスパラ、しいたけをパスタと一緒に茹で、昆布つゆと明太子を混ぜ、のりを散らせば完成!
彩り良く、栄養満点でヘルシ-♪

材料(1~2人分)

人参
1/2本(50g)
アスパラ
1本(35g)
しいたけ
2個(30g)
パスタ
1束(100g)
明太子
70g
ヤマサ昆布つゆ
小匙2~3
のり
1枚~
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作り方

  1. 1
    人参は、ピーラーで、りぼん状に、縦長にスライスします
  2. 2
    アスパラは、乱切り、しいたけは、石づきをとって、やや薄くスライスします
  3. 3
    パスタを、茹で、茹で上がる1分前に、①、②を加え、茹で、ザルに上げ、水気をきります
  4. 4
    ボウルに、③、ほぐした、明太子、ヤマサ昆布つゆを加え、混ぜます
  5. 5
    混ざったら、器に、盛り付け、のりを、散らして完成です

きっかけ

昆布つゆを使って 気軽に食べれるパスタ作り 栄養満点でヘルシー、時短で作りたい

公開日:2016/01/19

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ昼食の献立(昼ごはん)

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ハッピー7291 ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪ 楽天レシピ公式アンバサダー第3期生就任終了 美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ 家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら 作ってゆきたいです♪時短で簡単!や【食育】なども意識したレシピも多数あり http://ameblo.jp/a2me2b8a/

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