竹輪の磯部揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は一口大の斜め切りにします。4等分にしました。キャベツは千切りにします。

2. 2

   ★をざっくり混ぜ合わせたものと竹輪を和えます。

3. 3

   2を180℃の油でカラッとなるまで揚げます。衣が生っぽくなくなれば引き上げます。

4. 4

   丼にご飯をよそい、キャベツを敷き、その上に3を乗せます。中濃ソース、マヨネーズを掛けると出来上がりです。