出来る限り薄く伸ばすとカリッとチップスっぽくなります。(厚いとクッキーっぽくなります)
パン作りに使用し余っていたセモリナ粉を使って何か出来ないかと調べていて、見た感じ似ているコーンフラワー(その代用としてコーンミール?)を使って作るトルティーヤが出来ないかと試してみたら、良い感じのチップスになりました!
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