材料（１～２人分）
- ごぼう
- １５０ｇ
- マヨネーズ
- 大さじ１
- ごまドレッシング
- 大さじ１
- ごま
- 大さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- ごぼうは量ってから洗ってささがきにする。ボウルに水を入れて約３０分、浸しておく。
-
- 2
- ①をざるに入れて水切りしてからキッチンペーパーで水気を取って耐熱容器に入れて５００Wレンジで約４分、温めてから別のボウルに入れる。
-
- 3
- 次にマヨネーズ、ごまドレッシング、ごまを入れてよく混ぜる。最後に塩・こしょう、一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。お皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
浸したごぼうの水気をキッチンペーパーでしっかり取ってくださいね♪
調味料を入れたらしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
ごぼうサラダを作りたかったからです★