油菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる

2. 2

   とき卵を入れてよく混ぜる

3. 3

   手につかなくなって、まとまるまでよく混ぜる。
   まとまらない時は牛乳を加えると良い。

4. 4

   麺棒などで薄く伸ばして、食べやすい大きさに切る。

5. 5

   サラダ油を160度に熱して、一つずつ入れて揚げる。
   小麦色になるまで揚げる。