なめこと里芋、白葱の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。里芋は皮を剥いて5ｍｍ程の輪切りにします。白葱は1ｃｍ程の斜め切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と里芋を入れて弱火で5分程煮ます。白葱を加え追加で1～2分程煮ます。

3. 3

   なめこを加え一煮立ちさせ火を止めます。

4. 4

   味噌を溶き入れると出来上がりです。