おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
果物
ゆず
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
塩ゆず レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
VIW
柚子をたくさんいただいたので、塩レモンならぬ塩ゆずを作ってみました。
材料(たくさん人分)
ゆず
300g
塩
60g
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
柚子は輪切りにし、種を取り除く
2
密閉容器に塩・柚子・塩・柚子・塩・・・を繰り返し詰め、最後に塩でふたをする
3
常温で1週間~1カ月漬けたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩はゆずの10~20%の量で漬けこみます
きっかけ
塩レモンができるんだからゆずで塩ゆずができるだろうと、チャレンジしてみました
公開日:2015/03/22
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ゆず
このレシピを作ったユーザ
VIW
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
ゆずの人気ランキング
1
位
ご自宅でも~とんでもなく美味しい酎ハイ!柚子サワー
2
位
自家製♪柚子シロップ
3
位
柚子の香りとお酢でさっぱり大根(紅白)なます
4
位
さわやか☆柚子ドレッシング
5
位
ジャムのパウンドケーキ
6
位
冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ
7
位
冬のお菓子☆HMで簡単柚子マフィン
8
位
大根のさっぱりゆず和え
9
位
<定番>どのミカンでも!甘くて美味しい柑橘ピール
10
位
柚子大根
ゆずのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜(新生姜)
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
公式ファンページ新着レシピ
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
味付けホルモン焼きに玉ねぎのトッピング
鮭のムニエル
メロン子と孟宗筍の中華炒め
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする