材料（３～４人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- ベーコン
- ３～４枚
- 缶詰 コーン
- １５０ｇ
- キャベツ
- ７～８枚
- 人参
- １本
- コンソメ
- 小さじ１
- タルタルソース
- ５０ｇ
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにベーコンは細切りに、コーンは量っておき、キャベツは量ってから洗って芯を取ってから細切りにしておく。
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- 2
- 次に人参は洗って上の部分と根元を切って皮をむいてから細切りにして５００Ｗレンジで約４分、温めておく。
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- 3
- フライパンが熱したらベーコンを炒めて火が通ったらコーンを炒める。温めた人参を火が通る迄炒める。キャベツを入れてしんなりなじむ迄炒める。コンソメを入れてよく混ぜる。
-
- 4
- タルタルソースを量ってから、味の素を入れて約３分、よく混ぜながら炒める。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
コンソメ、タルタルソース、味の素を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♪
きっかけ
タルタルソースで炒め物を作りたかったからです★
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