材料（1人分）
- 米
- 0.5合
- 玉ねぎ
- 1/2個
- マイタケ
- 約40g
- 韓国海苔
- 1パック
- オリーブオイル
- 適宜
- コンソメ
- 1個
- 粉チーズ
- 大1
作り方
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- 1
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- コンソメにお湯300ccを入れ、とかしておく
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- 2
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- フライパンにみじん切りした玉ねぎとオリーブオイルを入れて火をつける
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- 3
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- 玉ねぎが透き通ってきたら、マイタケを加える
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- 4
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- マイタケがしんなりしてきたら生米を入れ、透き通るまで炒める
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- 5
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- 4に韓国海苔をちぎって入れ、1をひたひたになるまで入れる
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- 6
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- 水分がなくなったらコンソメを足して火を通す・・・を数回繰り返す
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- 7
- 水分がなくなったら火を止め、粉チーズを全体に混ぜ合わせてできあがり
きっかけ
ご飯は食べたいけど炊いたご飯はない。だけど生米はある、ということで作ってみました
1人分簡単にできちゃいます。