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もちっとライ麦ごパン レシピ・作り方

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りんごマシーン
ホームベーカリー使用です。
私はパナソニックのホームベーカリーで早焼きコースで作っています。
みんながつくった数 1

材料(一斤人分)

ライ麦
125g
強力粉
75g
薄力粉
50g
180㎖
砂糖
大2
ドライイースト
小匙1
オリーブオイル
大1
冷やし潰しご飯
30g
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作り方

  1. 1
    ライ麦は細かい方が良いです。
  2. 2
    カメリア入れます。
  3. 3
    薄力粉はパンがふんわりします。
  4. 4
    水。
    どんどん容器に入れていくだけです!
  5. 5
    あとはスイッチオン!
    (早焼きコース)
  6. 6
    捏ねて潰したご飯。
    ツルツルになるまで捏ねます。

きっかけ

ライ麦パンだけだと飽きちゃうので色々お試ししてます。

公開日:2014/06/15

関連情報

カテゴリ
牛乳・卵を使わないパン
料理名
ライ麦ゴパン

このレシピを作ったユーザ

りんごマシーン 作ったよレポートの返信率&速さには自信がありますʕु•̫͡•ʔु ✧

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/28 12:05
6番のご飯を入れるのはいつですか?スイッチオンの後にご飯と書いてあるので意味がわかりません。教えて下さい。
mitoppo
本当に分かりにくかったですね。ごめんなさい。4番の時に入れてます。最後におまけとして練ったご飯の写真載せてしまったので分かりにくくなってしまいました。

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