サラダ感覚で焼肉♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を細めの千切りにする
   たまねぎはスライサーで薄く切る

2. 2

   1.を水にさらしてザルにあげる
   氷を入れて30分くらい冷してシャキッとさせる

3. 3

   生姜焼き用豚肉を焼肉のたれに5分漬けておく

4. 4

   3.を片栗粉にまぶす

5. 5

   熱したフライパンにサラダ油をしき、4.を両面焼く

6. 6

   皿に2.を盛り、5.を載せる
   ラップにマヨネーズを入れて包み、爪楊枝で穴をあけて網のようにかける