バター無し!混ぜるだけの薄いアーモンドクッキー レシピ・作り方
材料(約10人分)
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 70g
- 薄力粉
- 20g
- アーモンドスライス
- 100g
- 白ゴマ(黒ゴマ)
- お好み
作り方
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- 1
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- 卵、薄力粉、砂糖(写真時はブラウンシュガーを使用)をよく混ぜる
-
- 2
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- アーモンドスライスを①に加え、ざっくりと混ぜ合わせる
-
- 3
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- クッキングシートを敷いた天板に②を薄く均一に伸ばし、お好みで白ゴマをふりかけ、170℃のオーブンで約20分焼く
-
- 4
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- まだ熱いうちにナイフで適当な大きさに切る
きっかけ
手間のかかるフロレンティーナシュニッテンのようなお菓子を簡単に作れないかと家にある材料を混ぜて焼いてみました。バター無しなのでカロリーもおさえられます。
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