南瓜とレタス、魚肉ソーセージのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 南瓜
- 200g
- レタス
- 1/4個
- 魚肉ソーセージ
- 1/2本
- ★マヨネーズ
- 大3~4
- ★すり胡麻
- 大1
- ★醤油
- 小1
- ★一味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
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- レタスは一口大に切ります。南瓜はスチームケースに入れレンジで2.5分~3分加熱します(串を刺してすっと通ればOKです)。小さ目に包丁切りします。魚肉ソーセージは薄い輪切りにします。
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- 2
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- ボールで★をよく混ぜ合わせます。
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- 3
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- 粗熱をとった(冷やすと良いです)南瓜とレタス、魚肉ソーセージを2に加え、和えると出来上がりです。
おいしくなるコツ
一味はお好みの量を振り入れてください。
きっかけ
軽めにした南瓜のサラダを作りたかった
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