かぼちゃヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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甘すぎず、粒マスタードとヨーグルトでさっぱり味になりました
みんながつくった数 1

材料(2人分)

カボチャ
約150g
玉ねぎ
1/4個
レーズン
約20g
ヨーグルト
大2
粒マスタード
スプーン1/3程度
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1
    カボチャはサイコロ状に切り、レンジの根菜メニューでチンする
  2. 2
    玉ねぎは縦に半分に切った後、繊維に沿って薄切りにする。
    レンジで約40秒チンする
  3. 3
    1,2とレーズンを合わせ、塩胡椒・粒マスタード・ヨーグルトで和えたらできあがり

きっかけ

かぼちゃでサラダを作るのに、ヨーグルトで酸味と爽やかさを加えてみました

公開日:2013/11/23

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダ
料理名
かぼちゃヨーグルトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/02/05 13:22
ランチのピザのお供に作りました。マヨネーズ無しで美味しく出来るなんて!!ごちそうさまでした。
らっしゅ2127
らっしゅ2127さん、レポートありがとうございます。 さっぱりしているのでピザのお供にも合ったかな? おいしく食べていただけてよかったです(^^)

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