ふんわり♪カニカマ＆ウインナースクランブルエッグ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにカニカマは細切りにして、ウインナーは輪切りにしておく。

2. 2

   絹豆腐を水切りして量ってボウルに入れてスプーンでつぶす。次に卵はボウルに割ってつぶした絹豆腐とよく混ぜておく。

3. 3

   フライパンが熱したらカニカマとウインナーを炒める。火が通ったら②を流し込んで固まってきたらサッと菜箸でよく混ぜる。コンソメを入れてよく混ぜる。

4. 4

   塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪