材料(1~2人分)
- サラダ油
- 小さじ2
- 卵
- 2個
- 味の素
- 少々
- 食パン
- 2枚
- マーガリン
- 適量
- 焼きそば
- 100g
- とろけるチーズ
- 2枚
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちに食パンにマーガリンを塗って焼きそばを量って50gずつのせる。
-
- 2
- 次にとろけるチーズを1枚ずつのせてオーブントースター1300Wで約3分焼く。
-
- 3
- フライパンが熱したら卵を割って約7分焼く。
-
- 4
- ②が焼けたらお皿に盛り付ける。目玉焼きが焼けたら②の上にのせる。味の素をかけてできあがり♪
おいしくなるコツ
焼きそばを食パンの上にまんべんなくのせてくださいね♪
きっかけ
焼きそばをリメイクしたかったからです★
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