材料（たくさん人分）
- 炒りごま
- ３０ｇ
- 醤油
- ２５～３０ｇ
- みりん
- ２５～３０ｇ
- 酢
- ５ｇくらい
- 味の素
- ５ふり
作り方
-
- 1
- フライパンでごまを炒る
（弱火）
焦がさないように気を付けて
-
- 2
- ごまの香りがしてきたら
火を止める
（３～４分）
-
- 3
- フードプロセッサーにかける
団子状にポロっとなるまでかける
-
- 4
- 容器に入れ、調味料を混ぜて完成～
冷蔵庫で保存する
おいしくなるコツ
ごまは、１００ｇぐらい多めに炒ってフードプロセッサーにかけておくと手間が省けます
きっかけ
手軽に使えるように
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