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あっさり♪ミートソーススパゲッティ★ レシピ・作り方

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mizuki6862
トマトの缶詰を使わないのであっさりした仕上がりです♪
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

水(パスタ茹で用)
2L
小さじ2
パスタ
200g
サラダ油
大さじ1
牛豚合挽き
300g
玉ねぎ
1個
コンソメ
小さじ2
水(ミートソース用)
100cc
ケチャップ
大さじ5
粉チーズ
大さじ2
小さじ1/2
味の素
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋にパスタ用水と塩を入れて中火で沸かしておく。沸かしているうちにフライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちに玉ねぎは皮をむいてみじん切りにしておく。
  2. 2
    フライパンが熱したら合挽きを入れて火が通る迄炒める。次にみじん切りにした玉ねぎを入れて約10分きつね色になる迄炒める。コンソメを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    ②にミートソース用水を入れてケチャップ、粉チーズ、塩、味の素を入れてよく混ぜながら約10分煮込む。
  4. 4
    お湯が沸いたらパスタを入れて約10分茹でる。パスタを茹でたらざるでしっかり湯切りをして③と混ぜる。お皿に盛り付けてできあがり♪

おいしくなるコツ

ゆで時間は私の目安です。パスタはお好みの固さになる迄茹でてくださいね♪

きっかけ

合挽きを購入したのでミートソーススパゲッティを作ってみようと思ったからです★

公開日:2013/03/27

関連情報

カテゴリ
ミートソース合い挽き肉
関連キーワード
パスタ 合挽き コンソメ ケチャップ
料理名
スパゲッティ★

このレシピを作ったユーザ

mizuki6862 お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/09 12:33
あっさり味で食べやすかったです。さっぱりしてるのもおいしいですね。
sweet child
レポありがとうございます♪^^盛り付けがきれいで美味しそうですね^^作って頂けてあっさり食べやすいと言って貰えて嬉しいです♪また作って下さいね★(*^_^*)

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