豆乳湯豆腐レシピ・作り方

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約15分
100円以下

うちの定番です

材料（１～２人分）

豆腐: １丁

水：豆乳: １５０ｃｃ：１５０ｃｃ

サラダ油: 小さじ１くらい

顆粒かつおだし: 小さじ１～２

スティック状の顆粒こんぶだし: １本

チューブ柚子こしょう: １～２㎝くらい

醤油: 小さじ1/2くらい

薬味用（葱、鰹節、醤油）

作り方

1

ボールに豆乳、サラダ油を入れて、ホイッパーで良く混ぜる
2

豆腐を切る
3

鍋に移し、水、調味料、豆腐を入れ温まれば完成
4

醤油や鰹節、葱をそえて
どうぞ
汁も美味しい～

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

湯豆腐のバリエーションに～

公開日：2013/03/18

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐

料理名: 豆乳湯豆腐

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