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残り野菜で簡単☆海老ピラフレシピ・作り方

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約15分
300円前後

冷蔵庫のお片づけレシピです^ ^

みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

海老: 10匹

にんじん: 1/4本

玉ねぎ: 1/2個

ピーマン: 1個

ソーセージ: 2本

ごはん: お茶碗3杯弱

☆バター: 10g

☆オリーブオイル: 小さじ1

☆コンソメ: 適量

☆塩コショウ: 適量

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作り方

1

にんじん，玉ねぎ，ピーマンはみじん切りにします。
ソーセージは輪切りにします。
海老は下処理をします。
2

フライパンにオリーブオイルとバターを熱して，焦がさないように海老を炒めていきます。
火が通ったら1を加えて炒めます。
3

2に塩コショウ，コンソメで少し濃いめに味を付けて，ごはんを加えて混ぜます。味見をして薄かったらコンソメをまた足して炒めたら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材に先に味をつけることで味ムラをなくします☆

きっかけ

冷蔵庫に少しずつ残った野菜があったので作りました☆

公開日：2013/03/10

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関連情報

カテゴリ: その他のピラフ

料理名: 海老ピラフ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/30 07:01

おいしかったです！(*^^*)

作っていただきありがとうございます♡

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