材料（2人分）
- 春菊
- 100ｇ
- ビアソーセージ（ハム）
- 4枚
- ★生おから
- 80～100ｇ
- ★オリーブ油
- 大1～1.5
- ★天然塩
- 小1/4程
- ★黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
-
- 春菊は根元を捨てレンジで2分加熱（蒸らしなし）し水気を切り、3～4ｃｍにカットします。ビアソーセージも短冊に刻みます。
-
- 3
-
- 1と2を和えると出来上がりです。
おいしくなるコツ
春菊の水分はおからが吸いますので硬さはそれで調節してください。
きっかけ
ヘルシーサラダ
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