菊菜とハムの柚子コショウ醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油に柚子コショウを混ぜて溶かしておきます。

2. 2

   春菊は2～3cm、ハムは食べやすい大きさにに切ります。麺をたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。

3. 3

   フライパンに油を敷き、春菊とハムを軽く炒めます。

4. 4

   麺を加えねっとりと乳化するまで炒め合わせます。油分が足りないときはここで加えます。柚子コショウを混ぜた醤油、だしを加え混ぜ、塩で味を調えると出来上がりです。