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セロリのすまし汁 レシピ・作り方
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ねあっっ
うまいス♥
材料(2人分)
セロリ
1/2本
豚うすぎり肉
1枚
だし汁
400cc
★酒
大1/2
★醤油
小1/2
塩
小1/2程
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作り方
1
セロリは1~2mmの斜め薄切り、豚肉は一口大に切ります。
2
鍋にだし汁をはり煮立て、豚肉を入れ火を通します。
3
セロリと調味料★を加え、塩で味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩はお好みで加減してください。
きっかけ
風味の良い吸い物
公開日:2012/12/25
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関連情報
カテゴリ
セロリ
その他のだし
料理名
セロリの吸い物
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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