カレー風味ソース焼きビーフン♥キャベツダイエット♥ レシピ・作り方

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ねあっっ
大盛りですが、低カロ
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材料(2~3人分)

ビーフン(乾燥)
70g
キャベツ
250g程
セロリ
1本
玉葱
1/4個
豚薄切り肉
50g
★粉末焼きそばソース
1袋
★ウスターソース
大1
★カレー粉
大1/2
★鶏がらスープ
50cc
少々
大1

作り方

  1. 1
    キャベツは1cm幅の千切り、セロリは5mm幅の斜め切り、玉ねぎはくし切りにします。豚肉は一口大に切ります。
  2. 2
    ビーフンはお湯につけ少し硬めに戻します。キッチンばさみで適当な長さに食べやすく切っておきます。
  3. 3
    フライパンに油を敷き、1を炒めます。具材に半分程度火が通ったら調味料★と2のビーフンを入れます。
  4. 4
    水分がビーフンに吸われ、調味料がなじんだら塩で味を調えると出来上がりです。

おいしくなるコツ

粉末焼きそばソース(袋)はたまたまあったものです。ない場合は焼きそばソース50g程です。又は中濃ソース+オイスターソースで50g程で良いと思います。

きっかけ

ランチに

公開日:2012/09/25

関連情報

カテゴリ
ビーフン
料理名
キャベツカレービーフン

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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