簡単HMでホロホロクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスとココアを一緒にふるいにかけます。

2. 2

   サラダ油と砂糖を別のボールに入れ、よーく混ぜます。

3. 3

   1と2をゴムベラでサックリと混ぜます。
   ひと固まりになったら、冷蔵庫で1時間くらい休ませます。

4. 4

   あとは生地を5ミリくらいにのばし、型抜きでお好きな形に。

5. 5

   180度のオーブンで12分くらい焼けば出来上がり。
   焦げやすいので、様子をみてアルミホイルをかけて下さい。

6. 6

   焼き上がりは崩れやすいので、そっと冷まして下さい。
   今回はアイシングでトッピングしてみました。