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お茶風味のパウンドケーキ レシピ・作り方

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doom321
煎茶のお茶っ葉をすり鉢ですって使います。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
1個
牛乳
200cc
溶かしバター
大さじ1
砂糖
大さじ1
煎茶の葉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    すり鉢にお茶の葉を入れて、すりこぎで粉になるまですります。
  2. 2
    卵をボールに割り入れて、牛乳・砂糖・溶かしバターとよく混ぜます。
    ホットケーキミックスを入れ、さっと混ぜます。これに1の抹茶を入れ、軽く混ぜます。
  3. 3
    ケーキ型に2を入れ、予熱したオーブンで180度で40分焼けばできあがり。

おいしくなるコツ

生地はあまりかき混ぜません。

きっかけ

栄養のあるお茶をお菓子で

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
パウンドケーキ

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doom321 ねこ好きです。

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