材料(4人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 200cc
- 溶かしバター
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 煎茶の葉
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- すり鉢にお茶の葉を入れて、すりこぎで粉になるまですります。
-
- 2
- 卵をボールに割り入れて、牛乳・砂糖・溶かしバターとよく混ぜます。
ホットケーキミックスを入れ、さっと混ぜます。これに1の抹茶を入れ、軽く混ぜます。
-
- 3
- ケーキ型に2を入れ、予熱したオーブンで180度で40分焼けばできあがり。
おいしくなるコツ
生地はあまりかき混ぜません。
きっかけ
栄養のあるお茶をお菓子で
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