材料（1人分）
- 玄米ごはん（炊いたもの）
- 1膳
- 納豆（自家製・新潟産大豆）
- 40ｇ程
- 大根
- 40ｇ
- とろろ昆布
- 二つまみ
- シソ
- 2枚
- 醤油（かき醤油でも）
- 小1程
作り方
-
- 1
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- 大根（5ｍｍ程の輪切りですよ）は皮を剥き、みじん切りにし、納豆と醤油で混ぜ合わせます。
-
- 2
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- 御飯を茶碗によそい、1を中央に盛り、その上にとろろ昆布、みじん切りにしたシソを乗せます。
-
- 3
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- 全体を混ぜつつ頂きます。
おいしくなるコツ
醤油の量は調節してください。
きっかけ
てんこ盛りで
関連情報
- カテゴリ
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納豆
- 料理名
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大根、とろろ昆布、シソ納豆
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