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ご飯のお友 にんじん味噌バター レシピ・作り方

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ねあっっ
味付けは濃いめです。

材料(2人分)

人参
1本
バター
大1
★味噌、酒
各大1
★醤油、みりん、砂糖
各大1/2
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにします。調味料★は小鉢で混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    フライパンにバターを敷き、人参を炒めます。
  3. 3
    人参がしんなりしたら★を回し入れ、煮詰めると出来上がりです。

おいしくなるコツ

味噌は中辛の合わせ味噌を使用しました。だしは入ってないタイプです。

きっかけ

昔、教えてもらったレシピです。

公開日:2012/06/12

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
にんじん味噌バター

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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