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セロリの味噌漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ねあっっ
セロリが余ったら(^_^;)
材料(1人分)
セロリ
1本
信州みそ
大1
酢
大1強
砂糖
大1/2~1
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作り方
1
セロリを5cm程の長さに切り、棒状に切り分けます。
2
袋に1のセロリと調味料を入れ、少し揉みます。
3
冷蔵庫で1時間程休ませると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌が甘めなら砂糖大1/2、辛めなら大1・・・という感じで塩梅みてください。ダシ入りでないものを使用しています。
きっかけ
甘酢漬けで爽やかに
公開日:2012/06/09
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関連情報
カテゴリ
セロリ
料理名
セロリの味噌漬け
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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