絶対に失敗しないパン レシピ・作り方

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ドイツ友
どのような粉でもちゃんと食べれるパンになります！

材料（5～6人分）

小麦粉（薄力粉、強力粉、ライ麦粉など）
250g
ぬるま湯（40℃くらい）
225cc
ドライイースト
小匙1
砂糖
小匙1
塩
小匙1

作り方

  1. 1
    全ての材料をボールに入れてゴムベラでよく混ぜる
    ※ぬるま湯は最後に一気に入れる
  2. 2
    ラップをして約3時間室温に放置する
    ※冬場は少し暖かい場所に放置
  3. 3
    発酵して膨らんだ生地をクッキングペーパーを敷いた鉄板に流す
  4. 4
    200℃のオーブンで約30分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作ってみたら、何気に美味しいパンが出来ました。この手順だと毎回ちゃんと美味しく食べれます。

公開日：2012/05/30
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カテゴリ
その他
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パン 失敗しない 簡単 アレンジ
料理名
我が家の定番パン

このレシピを作ったユーザ

ドイツ友 ドイツ在住です。 毎日食材で実験（？）を楽しんでいます！ 日本発売よりも一足早くフィリップスのノンフライヤーを購入したので どんなお料理に活用できるか現在試作中┏( ﾟOﾟ)┛

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