梅ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を捨て包丁で叩く。★を混ぜ合わせておく。

2. 2

   じゃがいもはよく洗い芽を取り半分に切る。圧力鍋にじゃがいもを入れ水を浸かる位いれ、加圧1分で自然冷却する。

3. 3

   取り出して粗くつぶし冷ます。ボウルに冷ましたじゃがいもと★を入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。