わさび菜の刺激的パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺をたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。わさび菜は3～4cm程に切ります。

2. 2

   フライパンに油を敷き、豚肉を炒めます。わさび菜、麺を入れ2、3分炒め合わせます。油分が足りないときはここで加え、乳化させます。

3. 3

   ポン酢を回し入れ塩コショウで味を調えると出来上がりです。