南瓜あんこパイ♥バター不使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を袋に入れてそぼろ状からなんとなくまとまる感じまで混ぜます。

2. 2

   ぬるま湯を様子を見ながら加えます。
   まとまった生地を１時間程休ませます。

3. 3

   生地を休ませる間にフィリングを作ります。
   南瓜はレンジで加熱するか蒸すかして柔らかくし、皮は外します。ボウルに入れ、潰し、●を混ぜ合わせます。

4. 4

   生地を麺棒で伸ばし型に敷きます。底にフォークで穴を数か所あけ、あんこを敷き詰め、その上にかぼちゃを伸ばし広げます。

5. 5

   その上に余った生地で蓋をします。卵黄を塗り200℃で20分程焼きます。
   熱々でも冷やしても美味しいです。