作り方
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- 1
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- おいしい牛乳でホワイトソース作ります!牛乳2カップを電子レンジで温めておきます
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- 2
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- お鍋にバターをとかし小麦粉を混ぜます
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- 3
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- 1の温めた牛乳を少しずつ足していき、コンソメ、コショウで味を整えます。
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- 4
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- 耐熱容器にマーガリンを塗りバターライスを入れます。
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- 5
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- ホワイトソースをかけ、いためたきのこ類とすじこなど具材をトッピングしていきます。最後にマヨネーズで(細く)斜めに線を書きます。
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- 6
- オーブンで10~15分少し焦げ目が付いたぐらいで完成です。
きっかけ
戴き物のすじこが少ししょっぱかったのでまろやかになるホワイトソースとあわせてみました。
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