自家製ホットケーキミックス（米粉をちょっと入れて） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はかりにボウルを置き、０にします。薄力粉以外の材料を入れていきます。

2. 2

   最後に薄力粉を200gになるように加えます。

3. 3

   ボウルの中身を泡立て器でシャカシャカシャカとよく混ぜます！

4. 4

   よく混ざったらできあがり！
   ジッパー付きの袋に入れて保存します。

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   市販のホットケーキミックスと同様の使い方でお試しくださいね。

6. 6

   ベーキングパウダーはこちらの「ラムフォードアルミニウムフリーベーキングパウダー114g」を使用しています。
   赤いパッケージも可愛いですよね♪

7. 7

   材料にそば粉を10gほどプラスしたり、全粒粉を入れたり、小麦ふすまを大さじ1入れたりと、アレンジも楽しめます。
   （トータルで200gになるように、1の時点で加えてみてくださいね）