9月13日のひじきの炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ヒジキは、さっと洗っておきます
   ・人参は、スライサーで大根のツマみたいにしておきます

2. 2

   ・インゲン（今回は、茹でて冷凍してたのを使用）は、1センチ弱くらいに切っておきます
   ・油揚げは、カット済みのを使用・・さっと湯通しまたは水通し

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、
   ヒジキを入れ炒め、ちょっと火が通ったかな？くらいになったら

4. 4

   人参を入れ、軽く炒め
   油揚げを入れて、
   
   みりん・醤油を入れ
   インゲンを入れて、サッと炒めたら、
   出来上がり！