大人のコーヒーゼリー。 レシピ・作り方

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ハル haru
お酒を使っていますので、食べる時間は注意してください。

材料(4~6人分)

●水
350ml
●インスタントコーヒー
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ2
@粉ゼラチン
5g
@水
大さじ3
バニラアイス
大さじ2~3くらい
コーヒーリキュール
大さじ2~3

作り方

  1. 1
    ●を鍋に入れ火にかけて混ぜながら砂糖を溶かす。
  2. 2
    手順1にふやかしたゼラチンを入れ溶けたら火を切る。
  3. 3
    耐熱グラスに分け入れて荒熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 4
    食べる時にアイスクリームを乗せ、コーヒーリキュールをかけてお召し上がりください。

きっかけ

たまにはお酒でコーヒーゼリーを食べてみようと思って。

公開日:2011/08/03

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
カルーア ゼリー コーヒー リキュール
料理名
コーヒーゼリー。

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