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ゼリー
レシピ詳細
牛乳寒でプリンアラモード レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まゆわんた
トッピングの果物はなんでもOKです。
材料(4人分)
牛乳
200cc
水
50cc
粉寒天
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
水
50cc
リンゴ
1/4個
冷凍マンゴー
4個
いちご
4個
チェリー
4個
作り方
1
シロップを作っておく。
砂糖大さじ1に水50ccを混ぜひと煮立ちさせ、冷ましておく。
2
牛乳寒を作る。
鍋に水と寒天を入れ、2分程煮立たせる。
3
2に牛乳を入れひと煮立ちさせ火を止める。
4
3を型に入れ、冷やし固める。
5
4が固まって、冷たくなったらシロップを大さじ1づつかけ、果物をトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シロップをかけるので、牛乳寒には砂糖を入れてません。
きっかけ
牛乳嫌いの子供に美味しく牛乳を取ってもらいたくて。
公開日:2011/07/07
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ゼリー
料理名
牛乳寒
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まゆわんた
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