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ニンジンと新生姜の和風レンジマリネ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
小春999
ニンジンと生姜をもりもり食べるためのレシピです!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ニンジン
2本
新生姜
1かけ
ポン酢
大さじ1
ごま油
大さじ2
レモン汁
大さじ1
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作り方
1
ニンジンと新生姜を千切りにします。
ニンジンは少し荒い方が歯ごたえが楽しめます。
2
平たいお皿に中心を丸く開けてニンジンと新生姜を並べ、ラップをかけてレンジで2分加熱します。
3
ニンジンと生姜をヘラでかき混ぜながらごま油をかけ、冷ましたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱いうちにごま油をかけてなじませるのがコツですよ。
きっかけ
たっぷりのニンジンと新生姜を使った箸の進む一品です。
公開日:2011/06/18
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関連情報
カテゴリ
にんじん
生姜(新生姜)
料理名
マリネ
このレシピを作ったユーザ
小春999
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/01 20:28
荒い千切りですが・・・ 人参もりもり食べられていいですね。 ご馳走さまでした。
スマイルテディ
作ってくださってありがとうございます。 ピーラーで薄切りにしてもまた違った食感で楽しいデスよ。
関連カテゴリ
人参サラダ
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