材料（２人分）
- 油揚げ
- ２枚
- 納豆
- １～２パック
- 大葉
- ４～８枚
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- 油揚げは２等分にして中を開く。
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- 2
- 納豆１/２～１/３パックを切り開いた油揚げの中にスプーンで入れる。
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- 3
- さっと洗って水けをきったシソの葉を１/２に切って中に入れる。
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- 4
- つまようじで口を止めて、揚げ油で（箸を入れた時にシュワッとなるくらいの温度）色づくまで揚げたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
納豆の量は欲張りすぎず、少なすぎず。
ちょうどよく口が閉じれるくらいが食べやすく美味しく頂けます。
揚げ油は少量でＯＫ。
油揚げが半分浸かるくらいでも裏返しながら揚げればいいです。
きっかけ
パパの好きなおつまみ。
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大葉はなくてもＯＫですが、入れるとさっぱり美味しく頂けますよ(^O^)／