美味しい♪ふわふわお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1ｃｍ角に切る（みじん切りではない！）。ねぎは細切り。

2. 2

   ボウルに、キャベツ、ねぎ、むきえびを入れ、■の材料を加えて混ぜ合わせる。（混ぜすぎずに卵が全体にからんだくらいがちょうどよい）

3. 3

   フライパンまたはホットプレートに油大１を熱し、豚バラを並べる。その上へ2の混ぜたものを流しいれ丸く形を整えて片面を焼く。

4. 4

   全体が固まって豚バラに焼き色がついたら、裏返して蓋をし、もう片面も焼く。

5. 5

   お皿に盛り、おたふくソース、マヨネーズ、鰹節をかけたら完成♪