お豆腐ソースのヘルシードリア レシピ・作り方

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*lune*
ごはん150g使って、ひとり分カロリー500kcal未満です。

材料（1人分）

ごはん
1膳分
鮭フレーク
大さじ1～2（お好み）
豆腐
70g
たらこ
15g（大さじ1くらい）
長いも
45g
塩昆布
3g（小さじ1くらい）
白だし
小さじ1/2
ごま
適量
ブロッコリー等彩り野菜
適量

作り方

  1. 1
    豆腐、たらこ、長芋すりおろし、白だし、塩昆布をあわせて滑らかになるまで混ぜる（ホイッパーなどで混ぜるとよいです）
  2. 2
    ごはんに鮭フレークを混ぜて器に入れ、上から豆腐ソースをかけて彩り野菜を乗せゴマをかけてオーブンかトースターで焼き目がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は水きり不要です。滑らかにできる絹がお勧め。鮭フレークのほか、高菜などのお漬物やしらす、梅干などいろいろ混ぜてみてください。明太子でもおいしいです＾＾白だしのほか、めんつゆでもいいかも。

きっかけ

乳製品が苦手なので（じゃぁドリア食べなきゃいいって話？笑）

公開日：2011/03/08
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関連情報

カテゴリ
ドリア鮭フレーク
料理名
ドリア

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