プレゼントに！簡単☆ショコラマドレーヌ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   ●★の粉類を2回振るう。
   ●ﾏﾄﾞﾚｰﾇ型に薄くﾊﾞﾀｰ(分量外)を塗り、薄力粉をつける。 (ﾊｹを使うと粉を薄くつけられます☆)
   ●ｵｰﾌﾞﾝを180℃に余熱する。

2. 2

   ﾎﾞｰﾙに卵を割りほぐし、砂糖を入れて湯煎を使って砂糖のｻﾞﾗつきが無くなるまで混ぜ、溶けたら湯煎から出す。
   (湯煎はﾌﾗｲﾊﾟﾝでお湯を沸かすと便利です☆)

3. 3

   ２とは別のﾎﾞｰﾙに無塩ﾊﾞﾀｰ・手で細かく割った板ﾁｮｺﾚｰﾄを入れ、湯煎にかけて溶かしておく。
   (湯がぬるくなってしまったらもう一度湯を加熱してください)

4. 4

   ３に２を少しづつ混ぜていく。
   (片手で２を入れながらもう片方の手で泡だて器を持って混ぜる感じで☆)

5. 5

   振るった粉類を４に入れてゴムベラでしっかりと混ぜる。

6. 6

   ﾏﾄﾞﾚｰﾇ型に５を入れる。
   大きめのｽﾌﾟｰﾝ(ｶﾚｰ用など)で一杯づつ入れ、余った生地を平等に全体に分けて入れると大きさが揃いやすいです。

7. 7

   ｵｰﾌﾞﾝで約10分焼く。
   竹串を中心に刺して生地が付いてこなければOK♪)
   網に型からはずして冷ます。

8. 8

   ＜ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ＞
   透明袋に入れて麻ﾋﾓで結ぶ。
   おうちに観葉植物があればそれを挟んで☆葉は丈夫なｱｲﾋﾞｰがｵｽｽﾒです。
   小さい紙にﾒｯｾｰｼﾞを書いて一緒に結んでも♪

9. 9

   ＜ｵｽｽﾒ！ｼﾘｺﾝの型＞
   型が柔らかく、しなるので、焼きあがったﾏﾄﾞﾚｰﾇを型から取るのも洗うのも簡単！！